我校食品安全生物标识快检技术科研团队在非洲猪瘟检测研究方面取得重要进展

近日，我校河南省食品安全生物标识快检技术重点实验室王德国教授课题组在非洲猪瘟检测研究方面取得重要进展，建立了实时荧光等温扩增技术和可视化荧光等温扩增技术（LAMP）快速检测ASFV的方法，该检测方法特异性强、灵敏度高、简便易行、成本低，适用于中欧、东欧、中国等地区非洲猪瘟病毒的检测，既适合实验条件良好的部门使用，又适合实验条件薄弱的基层部门使用，目前已在八家企业示范应用。

此外，以该检测方法为基础，我校作为主要单位所起草的河南省地方标准《熟肉与熟肉制品中非洲猪瘟病毒核酸LAMP检测方法》已正式通过立项初审。相关研究成果以“Development of a real-time loop-mediated isothermal amplification (LAMP) assay and visual LAMP assay for detection of African swine fever virus (ASFV) ”为题，发表在国际学术SCI期刊Journal of Virological Methods。（https://doi.org/10.1016/j.jviromet.2019.113775）该研究工作得到国家重大科技专项（2016YFD0500704-4）的支持。

我校河南省食品安全生物标识快检技术重点实验室围绕食品安全领域的国际研究前沿，结合河南省食品安全快速检测的实际需求，致力于核酸等温扩增、分子印迹、小分子生物传感等方向开展关键技术与理论研究，为食品安全监管与品质控制提供技术支撑。  

此外，受许昌市市场监督管理局委托，王德国教授课题组已帮助许昌市24家涉及猪肉加工的企业建立起熟肉制品中ASFV核酸的自检方法（可视化LAMP方法），所研究方法已在河南响当当食品有限公司、许昌景府传人食品有限公司，鄢陵花香食为天食品有限公司、长葛竹香食品有限公司、许昌华康食品有限公司、许昌三棵树食品有限公司、长葛天健食品有限公司、长葛玺运食品有限公司示范应用。（图片由食品与生物工程学院提供）